| Печи пекарские |
| | Печь пекарская ХПЭ - 500 (нержавеющая сталь) | Производительность печи 72 шт.формы Л7, 42 шт. батона, 3 шт. пекарских камеры, мощность 19,2 кВт, габаритные размеры 1248*1006*1613 мм., вес 246 кг. | 86870 руб.
|
| | Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750 модель 4С | Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750 модель 4С (со стеклян. дверьми, в обрешетке), 1367x1075x1790мм, 380В,25600 Вт, Вместимость: подовый лист 700x460-8шт, Диапазон установки температуры в пекарной камере 50-280 С. | 131229 руб.
|
| | Шкаф пекарский подовый ЭШ-2К | 2 пекарные камеры 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 1300x1080x1330 мм, 10,4 кВт, 400 В, краш. подставка, разборная конструкция | 101700 руб.
|
| | Шкаф пекарский ШПЭНМр-3 П (Онега) | 1280*935*1700мм, 3х - секц., разборный, дверки и передняя панель нерж.430 сталь, съемные 16,2 кВт, раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов, ручное пароувлажнение, 380В. | 88953 руб.
|
| Расстоечные шкафы |
| | Шкаф расстойный ШРЭ - 2.1 (стеклянные двери) | Шкаф расстойный (со стеклянными дверцами), 830x939x1530мм, 120кг, 220В, 1600Вт, вместимость: 144 хлебные формы Л7 или 12 противней 700х460мм,
по 2 полки-решетки (740х440мм) на 6 уровнях | 40058 руб.
|
| | Шкаф расстойный ШРЭ - 2.1 (металлические дверцы) | Шкаф расстойный электрический ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами), 830x939x1530мм, 120кг +49C, 220В, 1600Вт, вместимость: 144 хлебные формы Л7 или 12 противней 700х460мм, по 2 полки (740х440мм) на 6 уровнях | 39275 руб.
|
| | Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 | Шкаф расстоечный серии XLT, модель XLT 193, 800х713х757мм, 1200Вт, 220В, имеет подключение к воде, 8 уровней 400*600мм | 86231 руб.
|
| | Расстоечный шкаф ШРТ-8Э | Шкаф расстоечный тепловой электрический кухонный типа ШРТ-8Э(8 уровней, 400х600, под конвекц.печи, без противней), 800х600х800мм, 1,2кВт, 220В, температура в камере +45С, камера эмаль. | 38200 руб.
|
| | Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э | 8 уровней 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-эмаль, без противней корпус эмалир. | 37300 руб.
|
| Печи конвекционные |
| | Печь конвекционная электр. серии XFT, модель XFT193, Италия | 800x770x509мм, +260C, 380В, 6500Вт, вместимость 4 уровня 600*400 мм, механическое управление, пароувлажнение. | 113620 руб.
|
| | Печь конвекционная серии MKF, модель MKF 664 S,Tecnoeka, Италия | 850x1041x850 мм, 10400Вт, 380В, 6 уровней 600х400, боковое открытие дверцы слева направо, 80 мм расстояние между направляющими, температура 100-275 C, электромеханическая панель управления, инжекторное пароувлаженение (регулируется поворотным контроллером). | 173208 руб.
|
| | Печь конвекционная серии MKF, модель MKF 1064 S,Tecnoeka, Италия | 850x1041x1130 мм, 15500Вт, 380В, 10 уровней 600х400, боковое открытие дверцы слева направо, 80 мм расстояние между направляющими, температура 100-275 C, электромеханическая панель управления, инжекторное пароувлаженение (регулируется поворотным контроллером). | 253115 руб.
|
| | Печь конвекционная Unox XFТ 133 | Размеры 600x651x509мм, +260C, 220В, 3000Вт,вместимость: 4*(460*330) мм, противни в комплекте, с пароувлажнением | 64745 руб.
|
| | Печь конвекционная Unox XF 023 | Печь конвекционная Unox S.p.A. XF023, в комплекте с противнями TG305-4шт (460*330*15) , 600x587x472мм, +300C, 220В, 3000Вт, без пароувлажения | 48645 руб.
|
| | Конвекционная печь КЭП-4 | 4 уровня 400*600, камера нержавеющая сталь, электромеханическое управление, 6,5 кВт, 380В, 800*514*833h, без противней | 93900 руб.
|
| | Конвекционная печь КЭП-6 | Конвекционная печь Abat КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
4 уровня 400*600, камера нержавеющая сталь, электромеханическое управление, 10,5 кВт, 380В, 865*895*830 мм, без противней | 141300 руб.
|
| | Конвекционная печь КЭП-10 | 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, пароувлажнение, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс, без противней | 178200 руб.
|
| Мукопросеиватели |
| | Мукопросеиватель Каскад | Просеиватель муки вибрационный "Каскад",
производительность 150кг/ч", 405x560x800мм, 380В, 180Вт" | 35878 руб.
|
| | Мукопросеиватель ПЕНЗМАШ МПМ-800М | Мукопросеиватель ПЕНЗМАШ МПМ-800М используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для просеивания, рыхления и отделения от муки посторонних включений, что придает хлебобулочным и кондитерским изделиям качество, пышность и хороший внешний вид. Модель оснащена магнитной ловушкой, которая исключает попадание в муку металлических предметов. Пpоизводительность: до 500 кг/час
Емкость бункеpа: не менее 40 кг
Напряжение: 380 В
Мощность:
Номинальная: 1,1 кВт
Потребляемая: не более 1 кВт/час
Размеp стоpоны ячейки сита: 1,2x1,4 мм
Габаpиты: 860х670-1375х1130 мм | 108580 руб.
|
| Тестораскаточные машины |
| | Тестораскатка для пиццы APACH ARM310 | 475х375х660мм, 0,25кВт, 220В, диаметр пиццы 14-30см, вес теста 80-210гр. Страна производтель - Италия | 56396 руб.
|
| | Машина для раскатки теста МРТ-60 | Машина для раскатки теста МРТ-60, 880x800x1170мм, 380В, 550Вт. Страна производтель - Россия | 156990 руб.
|
| | Машина тестораскаточная WLBake DST 500-1000 | 550Вт, 380В, настольная, односкоростная, диаметр валков 60 мм, длина рабочей поверхности 1000 мм (с каждой стороны), 2070x920x700 мм. Страна производтель - Италия | 354545 руб.
|
| Тестомесильные машины |
| | ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-16-2S 3Ф | 385х670х720 мм, 2 скорости, вес 59 кг, напряжение 380 В, мощность 0,75 кВт (на первой скорости) и 0,75 кВт (на второй скорости), фиксированая дежа на 16л/12 кг, диаметр дежи 32 см, производительность 48 кг/ч, колёса, таймер 30 мин | 96371 руб.
|
| | ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ M-20-С 1Ф | 390х670х735 мм, 1 скорость, вес 81 кг, напряжение 220 В, мощность 0,75 кВт, съёмная дежа на 22л/17кг, диаметр дежи 36 см, производительность 56 кг/ч, колёса, таймер 30 мин | 108345 руб.
|
| | Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц, серия CHEF | 2 скорости, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, э/механическая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,6/2,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод | 133800 руб.
|
| | Тестомес Hurakan HKN-30SN2V | 445x730x860, 380В, 1,5кВт, 102кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 18 кг теста, скорость вращения крюка 125/250 об/мин, скорость вращения дежи 20/10 об/мин. | 65219 руб.
|
| Тестоделители |
| | Машина тестоделительная SINMAG SM-530 (ручной) Цена по запросу. | в комплекте со стендом, габариты 660×620×1760мм, вес кусков 50-170гр, производительность 30-50 кг/час. Страна производтель - Китай | |
| Тестоокруглители |
| | Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP M 30. Цена по запросу | Объем-4кг, 40-135гр.;управление механическое. Страна производтель - Италия | |
| | Делитель-округлитель SINMAG SМ 3-30 | 710x650x2050мм, 380В, 750В. Страна производтель - Китай | 474620 руб.
|
| | Машина тестоделительно-округлительная Vitella SPA A 30. Цена по запросу. | 640x640x1380мм, 380В, 750Вт. Страна производтель - Италия | |
| | Машина тестоделительно-округлительная Vitella SPA M 36. Цена по запросу. | 610x680x2050 мм, 380В, 550Вт, 34-110 г, ручной. Страна производтель - Италия | |
| Оборудование для производства пиццы |
| | Пресс для пиццы GRILL MASTER Ф2ПЦЭ ( арт.22217) | 350х600х900 Специальная форма рабочих поверхностей, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали, регулировка толщины продукта 1-8 мм, диаметр готового продукта до 350 мм, полностью из н/стали, 2.4 кВт, | 74380 руб.
|
| | Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 | 1 камера, внутренние размеры камеры 516x546x148(125) мм, вместимость 4 пиццы d 250 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 820(833)x635(784)x350(375) мм, 4,8 кВт, 230В | 52400 руб.
|
| | Подставка ПП-2 для установки под ПЭП-2 (до 3-х уровней) | (820х615х855) крашеная, | 8500 руб.
|
| | Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 | 1 камера, внутренние размеры камеры 700x700x179(151) мм, вместимость 4 пиццы d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1000(1014)x846(939)x350(375) мм, 6,24 кВт, 400В | 64800 руб.
|
| | Подставка ПП-4 для установки под ПЭП-4х2 или ПЭП-4 (до 3-х уровней) | (1000х765х855) крашеная | 9800 руб.
|
| | Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 | 2 камеры, размеры каждой камеры 700x700x179(151) мм, вместимость каждой камеры 4 пиццы d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1000(1014)x846(939)x638(663) мм, 12,48 кВт, 400В | 108200 руб.
|
| | Печь для пиццы APACH AML4 | 1010Х850Х420 мм, 88 кг, 6кВт, 380В, 1 камера 72х72х14 см, вместимость - 4 пиццы по 35 см | 91165 руб.
|
| | Печь для пиццы ITPIZZA MS44 | 975х924х745 мм; 380В; 9,4кВт; вес 122 кг; механическая п/у; 2 камеры 660х660х140 мм; 8 пицц 32 см; рабочая температура 45 - 455 С | 106835 руб.
|
| Оборудование для производства печенья |
| | Печь кондитерская ПЭМ-2У (Цена- по запросу) | Кондитерская электрическая печь ПЭМ-2У модификации «Профи» предназначена для выпекания печенья, полуфабрикатов пирожных и других сладостей из теста и представляет собой камерную нагревательную установку с выдвижным рабочим органом – раскладной блок-формой, увеличенной по сравнению с модификацией «Стандарт». 220В, мощность 2,6 кВт, температура 210-260 С, размеры 620*430*470мм, масса 30кг, масса формы 9кг. С помощью сменных форм можно изготавливать орешки различных размеров, тарталетки, печенье, венские вафли | |
| Хлеборезки |
| | Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А | 1050х560х585 мм, 0.37 кВт, 380 В, производительность 300 бат/час, корпус из нержавеющей стали | 76603 руб.
|
| | Хлеборезка Sinmag SМ 302 (12 мм) | 472x720x720мм, 220В, 188Вт | 92208 руб.
|
| Тестозакаточные машины |
| | Машина тестозакаточная (багетница) SINMAG SM-380B со стендом | 1010х715х1650мм, производительность 2500шт/ч, 50-900гр, 375Вт. Страна производтель - Китай | 466138 руб.
|
| | Машина тестоформовочная JAC UNIC | 962x1029x708 мм, 1100Вт, 380В. Страна производтель - Франция | 560970 руб.
|
| Планетарные миксеры |
| | Миксер планетарный Apach Bakery Line APL40 3Ф. | 770х900х1600 мм, 40 л, 1,5 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный | 397730 руб.
|
| | Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10FZ | 444x360x650мм, 0,37кВт, 220В, 47кг, 3 скорости (155/251/502), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг | 36364 руб.
|
| | Миксер Sirman Plutone 7 | 410х240х425, 220В, 0,28 кВт, 75-660 об/мин, объем чаши 7л, вес 20 кг настольный | 43650 руб.
|
| Оборудование для производства пончиков |
| | Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М-2 | 970х505х550 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, 300 пончиков/час, объем заливаемого масла - 10л, объем фритюрной ванны - 23л, объем дозатора для теста - 6л. Страна производитель - Россия | 36019 руб.
|
| | Фритюрница автоматическая ПРФ-11/900 для пончиков и пирожков | 1200х550х600мм, 380В, 5150Вт | 179400 руб.
|
| | Автомат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/300М | 1030х560х560мм, Vдозатора=7л, 1200 понч/час, 220В, 5кВт, 18кг, 300 шт/час | 71882 руб.
|
| Оборудование для производства макаронных изделий |
| | Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5 | Произ-ть 8 кг/ч, вместимость- 4 кг теста, объем чаши- 10л | 202817 руб.
|
| | Аппарат для макарон IMPERIA RESTAURANT PROF RMN 230V 35 | 300x220x250 мм, 230В, 0,16кВт, 0-5мм, макс. ширина теста 210мм, артикул 035 | 107298 руб.
|
| | Тестораскатка-лапшерезка DHH-220C Foodatlas | для равномерной раскатки теста и производства спагетти, лапши и других видов макаронных изделий.220В, 0,37кВт, 405*335*400 мм, ширина раскатки теста 200 мм. Производительность: от 10 до 30 кг/час | 15670 руб.
|
| Дозаторы и охладители воды |
| | Дозатор-смеситель воды WLBake WDM 25 ECO | Дозатор воды т.м. WLBake серии WD, мод. WD 25 ECO (в комплекте со шлангом и фитингами), диаметр входной трубы 1/2', максимальное давление воды - 10 бар, максимальная производительность 50 л/мин, 220х160х120 мм, 220В, 25Вт | 101528 руб.
|
| Противни, листы, формы пекарские |
| | Форма хлебная №11/4-секционная с ручками | 145х100х100) мм, 4-секционная, габаритный размер 600*145*100 мм, с ручками, закладка 1320 г | 979 руб.
|
| | Форма хлебная 3Л12 ( закладка 660 гр) | 3-х секционная | 678 руб.
|
| | форма хлебная Л12 (0.220 гр) | размеры 160*80*75 мм | 164 руб.
|
| | Форма хлебная 3Л10 (560гр.), тройная, литая алюминиевая, 325х218х105. | закладка 1680гр | 1068 руб.
|
| | Лист д/выпечки алюминиевый UNOX TG 405 (600*400*15) | | 1635 руб.
|
| | Лист д/выпечки алюминиевый перфорированный UNOX TG 410 (600х400х15) | | 1988 руб.
|
| | Лист для выпечки алюминиевый багетный UNOX TG 435 600*400 | 5 багетов в длину 600 мм | 3561 руб.
|
| | Лист для пекарского шкафа 600*400*20 алюминиевый | углы не скругленные | 853 руб.
|
| | Лист неперфорированный алюминиевый 600*400*30 | углы скругленные, материал толстый, не ведет при нагревании. | 651 руб.
|
| | Лист д/выпечки алюминиевый
UNOX TG305 (460х330х15) | | 956 руб.
|