Оборудование для торговли
РАСПРОДАЖА И СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ

по будням   9:00 — 17:00
суббота — выходной
воскресенье — выходной

распродажа     торговое оборудование     холодильное оборудование     технологическое оборудование     вешала     стеллажи металлические     оборудование б/у    




 
 
 Шкафы жарочные


Шкаф жарочный ШЖЭ-1 стандартная духовкаCтандартная духовка, подставка 840x897x1040 мм.,облицовка - нержавеющая сталь, мощность 4,8 кВт, 4 уровня в камере, укомплектована 3-мя противнями(530x470x30), вес 90 кг.34500 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекциейДуховка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали, 4 уровня. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.Мощность 5,95 кВт,габаритные размеры 840(900)x900x1080, вес 90 кг. 62600 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-2 стандартная духовкаЖарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Стандартная духовка,мощность 9,6 кВт, напряжение 400/230В, 2 камеры, 4 уровня в каждой, комплектуется 6-ю противнями 530*470*30 мм., габаритные размеры 840(900)x900x1510 мм., вес 150 кг.58500 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 нержавеющая духовкаЖарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.Нержавеющая духовка, мощность 9,6 кВт, напряжение 400/230В, 2 камеры, 4 уровня в каждой, комплектуется 6-ю противнями 530*470*30 мм., габаритные размеры 840(900)x900x1510 мм., вес 150 кг.75600 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1, гастроемкость (противень)GN 2/1,конвекция, пароувлажние, полностью из нержавеющей сталиДуховка укомплектована 6-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали, 8 уровней. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.Мощность 11,9 кВт,габаритные размеры 840(900)x900x1510, вес 150 кг.108000 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-3 стандартная духовкаЖарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Стандартная духовка,мощность 14,4 кВт, напряжение 400/230В, 3 камеры, 4 уровня в каждой, комплектуется 9-ю противнями 530*470*30 мм., габаритные размеры 840(900)x900x1500 мм., вес 190 кг.81800 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-3-01 нержавеющая духовкаЖарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Нержавеющая духовка,мощность 14,4 кВт, напряжение 400/230В, 3 камеры, 4 уровня в каждой, комплектуется 9-ю противнями 530*470*30 мм., габаритные размеры 840(900)x900x1500 мм., вес 190 кг.102900 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 гастроемкость (противень) GN 2/1,конвекция, пароувлажние, полностью из нержавеющей сталиДуховка укомплектована 9-ю противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали, 8 уровней. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.Мощность 17,9 кВт, напряжение 400В, габаритные размеры 840(900)x900x1500, вес 190 кг.146300 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-1 (Онега) 1 - секц. лицевая часть нерж. сталь 3,6кВт, 380В, размеры 840*650*1040 мм. В секции размещены 2 противня 530*470*30 мм. Максимальная температура 270 С27759 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-2 (Онега)2 - секц. лицевая часть нерж. сталь 7,2кВт, 380В, размеры 840*650*1500 мм.. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-2 размещены два противня 530x470x30 мм. Духовка изготовлена из черного металла. Раздельная регулировка верхних и нижних тэнов.Температурный диапазон от 100 до 270 °С. Встроенный аварийный термоограничитель от перегрева свыше 300 °С. Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 30 мин. Внутренние размеры шкафа: 565х610х360 мм. Лицевая часть из нержавеющей стали46834 руб.


Шкаф жарочный ШЖЭ-3 (Онега)3 - секц. лицевая часть нерж. сталь 10,8кВт64500 руб.
 Противень 530/470/40углеродистая сталь, 530*470*40 мм.550 руб.
 Тепловые столы
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 SNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 200 л., температурный режим +65С, вес 55 кг.габариты:1000х600х850 мм40080 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 GNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 200 л., температурный режим +65С, вес 55 кг.габариты: 1000*700*850 мм.42260 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 SNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 260 л., температурный режим +65С, вес 58 кг.габариты:1200х600х850 мм43530 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 GNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 260 л., температурный режим +65С, вес 58 кг.габариты:1200х700х850 мм47400 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 15 SNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 350 л., температурный режим +65С, вес 75 кг.габариты:1500х600х850 мм49580 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 15 GNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 350 л., температурный режим +65С, вес 75 кг.габариты:1500х700х850 мм52280 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 18 SNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 420 л., температурный режим +65С, вес 88 кг.габариты:1800х600х850 мм54510 руб.
 Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 18 GNСтол выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, 2 двери купе,мощность 1,525 кВт, напряжение 220В, объем 420 л., температурный режим +65С, вес 88 кг.габариты:1800х700х850 мм57110 руб.
 Мармиты


Мармит для супа AIRHOT SB-6000Электрический мармит предназначен для поддержания температуры супов, бульонов и других жидких блюд. Незаменим для организации шведского стола, любого выездного мероприятия благодаря компактным размерам и удобству использования. С помощью термостата регулируется температура. Изготовлен из нержавеющей окрашенной стали.335х335х370, 0,4кВт, 10л4580 руб.


МАРМИТ AIRHOT BM-11630x370x250 мм, 1,2 кВт, 220В, вместимость GN 1-1-150, гастроёмкость в комплект не входит, материал корпуса:нержавеющая сталь, возможно использование гастроемкостей GN1/3-150 (3 шт.) и GN1/2-150 (2 шт.), имеется кран для слива воды6538 руб.


Мармит AIRHOT SB-2630х370х250, 2 емкости по 8л, 1,2кВт, 220 В,с краном, для первых и вторых блюд9349 руб.


Мармит встраиваемый ВИОЛА МВ-1025БМармит встраиваемый для вторых блюд ВИОЛА МВ-1025Б, 1025*590*225, мощность 1,9 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей.28841 руб.


Столешница встраиваемая подогреваемая ВИОЛА ПС-1025Б1025*590*145, 220В, мощность 2,4 кВт, без полки28106 руб.
 Фритюрницы


Чебуречница HURAKAN HKN EF-16730(1000)x540x265мм, 3,9кВт, 220В, 10,9 кг., общий объем емкости: 16л, максимальное количество заливаемого масла: 6л, размер корзины 580x280x85, температурный режим: 50-190°C, кран для слива масла10925 руб.


Чебуречница HURAKAN HKN EF-26220В, 7,8(3.9*2)кВт, объем емкости: 26л, максимальное количество заливаемого масла: 13л, 2 независимых ТЭНа, температурный режим: 50-190°C14749 руб.
 Фритюрница Liloma FLT6220 В, 2 кВт, 1 ванна емкость 6л, температурный режим от 60 до 240 °С, 190 * 440 * 275 мм, вес 5 кг. Страна-производитель Италия 12460 руб.
 Товар 468
 Фритюрница JEJU JF-05 (4+4L)Фритюрница JEJU электрическая серии JF-05 (4+4L), 475*400*320мм, 2*4л, t=60-190С, 2*2 кВт, 220В18543 руб.


Фритюрница AIRHOT EF4Фритюрница AIRHOT EF4 415х280х320 мм, 1 ванна, 4 литра, 2кВт, 220В, 2 термостата4900 руб.


Фритюрница AIRHOT EF4+4Фритюрница Airhot EF4+4, 220В, 4кВт, 2 ванны объемом 4л, 470*425*335 мм, вес 9 кг.9190 руб.
 Фритюрница AIRHOT EF6ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF6, 450х290х310 мм, 1 ванна, 6 литров, 2,5 кВт, 220В, 2 термостата5369 руб.
 Фритюрница AIRHOT EF6+6Фритюрница Airhot EF6+6, 220 В, 2 ванны * 6 л, температурный режим от 60 до 190 °С, 5 кВт, 570*450*310 мм, вес-10 кг 10082 руб.
 Фритюрница AIRHOT EF8Фритюрница AIRHOT EF8, 220В, 2,8 кВт, 1 ванна - 8 л., 2 термостата, 450х290х350 мм5463 руб.
 Фритюрница AIRHOT EF8+8Фритюрница AIRHOT EF8+8, 220В, 6,5 кВт, 2 ванны объемом 8 л, температура 60-190С.Модель оснащена холодной зоной и 2 термостатами: рабочим и аварийным. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят корзины с крышками. 570*450*350мм, вес 15/16 кг.10697 руб.
 Фритюрница AIRHOT EF10Фритюрница AIRHOT EF10, 470х350х360 мм, 1 ванна, 10 литров, 3,2 кВт, 220В, 2 термостата7280 руб.


Электрофритюрница "Чебуречница-mini-М", нет в наличииЭлектрофритюрница "Чебуречница-mini-М", 455x430x320мм, 220В, оюъем ванны 12л, объем заливаемого фритюра 6л, 3 кВт, температура до +190С. Имеет один блок управления с ТЭНами. Все корпусные детали изготовлены из нержавеющей стали, оснащена краном для слива масла.18500 руб.


Электрофритюрница "Чебуречница-М", нет в наличииВанна фритюрная выполнена из нержавеющей стали, габаритные размеры 930*505*270мм, объем ванны 26л, 13 л масла, 6 кВт, 220В. 24607 руб.
 Грили


Гриль для кур HURAKAN HKN-OGE-12Гриль для кур электрический карусельный, изготовлен из нержавеющей стали. Время приготовления - 45-50 мин. в зависимости от величины кур и рецептуры приготовления.Вращение корзин осуществляется электродвигателем. Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки. 810x630x610, 220В, 4,5кВт, масса 65кг, загрузка 12 кур30920 руб.
 Товар
 Печи для пиццы


Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.Мощность, 4,8 кВт, напряжение 230В,время разогрева камеры до 300 °С,30 мин., количество камер 1, Площадь пода,0,26 м2, диапазон регулирования температуры в камере, 20-450 С, внутренние размеры камеры:515x540x125 мм., количество ТЭН-ов 2 Габаритные размеры: 820x755x375 мм., масса 87 кг. 43600 руб.


Подставка ПП-2Максимальная нагрузка на полку, 140 кг., габаритные размеры, 820х615х855 мм., масса,34 кг. 8100 руб.


Печь электрическая для пиццы ПЭП-4Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.Мощность, 6.2 кВт, напряжение, 400/230 В Время разогрева камеры до 300 °С,35 мин. Количество камер 1 Площадь пода,0.49 м2 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450, Внутренние размеры камеры, 700x700x150 мм. Количество ТЭН-ов 6 Габаритные размеры: 1000x850x350 мм.Масса,130 кг. 53800 руб.
 Подставка ПП-4Максимальная нагрузка на полку,140 кг., габаритные размеры, 1000х765х855 мм. Масса,43 кг.9300 руб.


Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 с крышей Номинальная потребляемая мощность, кВт 9.6 Номинальное напряжение, В 400/230 Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35 Количество камер 1 Площадь пода, м2 0.73 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450 Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x180 Количество ТЭН-ов 12 Габаритные размеры, мм 1365x1035x325 Масса, кг 11668400 руб.


Подставка ПП-6 крашенаяМаксимальная нагрузка на полку, кг 140 Габаритные размеры, мм 1300х980х650 Масса, кг 33 10300 руб.
 Печи пароконвекционные


Пароконвектомат МИНИ (БОЙЛЕРНЫЙ) ПКА 6-1/3П верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, 6 GN 1/3, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, без реверса, 220ВНоминальная потребляемая мощность, 3,2кВт Номинальное напряжение, 230В Максимальная температура внутри камеры, 270°C Тип гастроемкости 1/3 Количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт. Количество воздушных ТЭН-ов, 2 шт. Количество ТЭН-ов парогенератора, 2 шт. Габаритные размеры, 520х593х691 мм. Масса, 45 кг. панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки"99000 руб.


Пароконвектомат МИНИ (БОЙЛЕРНЫЙ) ПКА 6-1/2П верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, регулировка влажности, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, реверс, 400ВНоминальная потребляемая мощность, 4,6 кВт Номинальное напряжение, 400/230 В, Максимальная температура внутри камеры, 270 °C, Тип гастроемкости 1/2, количество Устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт. количество воздушных ТЭН-ов, 2 шт.Количество ТЭН-ов парогенератора, 2 шт. Габаритные размеры, 520х735х691 мм., масса, 50 кг., панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки"122000 руб.


товар


Пароконвектомат (бойлерный программируемый с автоматической мойкой) ПКА 6-1/1ПП2 (парогенератор, 120 установленных программ и 360 дополнительных, автоматическая мойка, 6 уровней GN 1/1, вся нержавейкаНоминальная потребляемая мощность, 9,5 кВт,номинальное напряжение, 400В, максимальная температура внутри камеры, 270°C Тип гастроемкости 1/1, количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт., Расстояние между гастроемкостями, 70 мм Количество воздушных ТЭН-ов,3 шт.,количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт. Габаритные размеры, 840x800x775 мм., Масса, 120 кг., Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери319200 руб.


Пароконвектомат (бойлерный программируемый с автоматической мойкой) ПКА 10-1/1ПП2 (парогенератор, 120 установленных программ и 360 дополнительных, автоматическая мойка, 10 уровней GN 1/1, вся нержавНоминальная потребляемая мощность,12,5 кВт, номинальное напряжение, 400 В, максимальная температура внутри камеры, 270°C Тип гастроемкости 1/1, количество устанавливаемых гастроемкостей,10 шт., расстояние между гастроемкостями, 70 мм,количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.,количество ТЭН-ов парогенератора,3 шт., габаритные размеры, 840x800x1055 мм.,масса, 145 кг. Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери365000 руб.


Пароконвектомат (бойлерный программируемый с автоматической мойкой) ПКА20-1/1ПП2 (парогенератор, 120 установленных программ и 360 дополнительных, автоматическая мойка, 20 уровней GN 1/1, вся нержавейкНоминальная потребляемая мощность, 12,5 кВт.,номинальное напряжение,400 В,максимальная температура внутри камеры, 270°C Тип гастроемкости - 1/1, количество устанавливаемых гастроемкостей, 10 шт.Расстояние между гастроемкостями, 70 мм.,количество воздушных ТЭН-ов,3 шт., количество ТЭН-ов парогенератора,3 шт.,габаритные размеры, 840x800x1055 мм. Масса, 145 кг.,панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери588300 руб.


Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ2 БОЙЛЕРНЫЙ(модель 2012: парогенератор, 6 GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 програмНоминальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х775 Масса, кг 120 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка204800 руб.


Пароконвектомат (БОЙЛЕРНЫЙ) ПКА10-1/1ПМ2 (модель 2012: парогенератор, 10 GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 прНоминальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х1055 Масса, кг 145 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка234500 руб.


Пароконвектомат (ИНЖЕКЦИОННЫЙ) ПКА6-1/1ВМ2 (инжекц., 6 GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 програмНоминальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Габаритные размеры, мм 800х840х775 Масса, кг 110 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка183700 руб.


Пароконвектомат (ИНЖЕКЦИОННЫЙ)ПКА10-1/1ВМ2 (нжекц., 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программНоминальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х1055 Масса, кг 130 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка202800 руб.


Пароконвектомат (БОЙЛЕРНЫЙ МОРСКОЙ)ПКА-6-1/1ПМФ (морской, парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двеНоминальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х790 Масса, кг 124 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу239900 руб.


Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМФ (морской, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к пНоминальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры, мм 840х800х1070 Масса, кг 135 панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, система фиксации двери в открытом положении, возможность жесткого крепления к полу262400 руб.


Подставка под пароконвектомат ПК-6М (6 уровней GN 1/1, вся нерж.)Размер вмещаемых гастроемкостей, мм GN 1/1 Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 6 Габаритные размеры изделия, мм 840х700х770(800) Допустимая нагрузка на столешницу, кг 200 Масса, кг 26 Устанавливаемое изделие ПКА 6-1/1ВМ, ПМ, ПП 17000 руб.


Подставка под пароконвектомат ПК-10М (10 уровней GN 1/1, вся нерж.)Размер вмещаемых гастроемкостей, мм GN 1/1 Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 10 Габаритные размеры изделия, мм 840х700х640(670) Допустимая нагрузка на столешницу, кг 200 Масса, кг 27 Устанавливаемое изделие ПКА 10-1/1ВМ, ПМ, ПП 18900 руб.


Подставка под пароконвектомат ПК-10МС (10 уровней GN 1/1, вся нерж.) сварнаяРазмер вмещаемых гастроемкостей, мм GN 1/1 Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 10 Габаритные размеры изделия, мм 840х700х640(670) Допустимая нагрузка на столешницу, кг 200 Масса, кг 27 Устанавливаемое изделие ПКА 10-1/1ВМ, ПМ, ПП 22300 руб.


Подставка ПТП-20 для пароконвектомата ПКА-20-1/1ПП (для компенсации неровоностей пола)Габаритные размеры изделия, 880,5х480х50,5 мм. Масса,4 кг Устанавливаемое изделие ПКА 20-1/1ПП2 5400 руб.
 Печи конвекционные


Печь конвекционная Unox XFТ 135• Печи позволяют работать в двух режимах: конвекция и конвекция с добавлением пара; • система Air Plus для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры; • система принудительного вентилирования Dry Plus для уменьшения влажности воздуха в камере; • система Steam Plus для быстрого насыщения камеры паром; • реверсивное движение вентиляторов; • новая панель управления имеет клавиши «быстрого доступа» к программам; • внутренняя подсветка пекарной камеры; • система охлаждения внешних поверхностей печей; • модели XFT 135/133/115/113/119 поставляются в комплекте с помпой; Мощность 220В, 3,0 кВт, вместимость: 4*(460*330) мм., габаритные размеры 600*651*509 мм., вес -31 кг.66519 руб.
 Печь конвекционная Unox XFТ 133Размеры 600x651x509мм, +260C, 220В, 3000Вт,вместимость: 4*(460*330) мм53732 руб.
 Печь конвекционная Unox XF 023- есть в наличииПечь конвекционная Unox S.p.A. XF023, в комплекте с противнями TG305-4шт (460*330*15) , 600x587x472мм, +300C, 220В, 3000Вт36616 руб.
 Конвекционная печь КЭП-44 уровня 400*600, камера нержавеющая сталь, электромеханическое управление, 6,5 кВт, 380В, 800*514*833h, без противней81300 руб.
 Конвекционная печь КЭП-4Э 4 уровня 400х600, эмаль, электромеханическая панель управления, 380В, 6,5кВт, 800*514*833 мм, без противней78500 руб.
 Конвекционная печь КЭП-6 Конвекционная печь Abat КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку. 4 уровня 400*600, камера нержавеющая сталь, электромеханическое управление, 10,5 кВт, 380В, 865*895*830 мм, без противней122300 руб.
 Печь конвекционная APACH AD46M ECOКонвекционная печь Apach AD46M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм. Особенности: • Инжекторный тип образования пара • Термостат • Таймер • Кнопка принудительного впрыска пара Дополнительные характеристики: • Количество скоростей вентилятора: 1. Расстояние между уровнями 75 мм. Управление механическое, 3.4 кВт Размеры 750 *650 *560 мм, Вес (без упаковки) 37 кг Страна-производитель Италия
 Плиты индукционные


Плита индукционная ПЭИ - 1НПлита индукционная настольная ПЭИ-1Н. Корпус из нержавеющей стали, 1 конфорка, Мощность - 3,5 кВт, напряжение - 220 В., масса - 11 кг., габаритные размеры - 385*475*107 мм.22425 руб.


Плита индукционная ПЭИ - 2Плита индукционная ПЭИ-2, корпус и подставка из нержавеющей стали, 2 конфорки, мощность 7,0 кВт, напряжение 380/220 В, габаритные размеры 470*810*860 мм.69706 руб.




Плита индукционная котловая ПЭИ - 1ККотловая индукционная плита ПЭИ-1К, корпус и подставка из нержавеющей стали, 1 индукционная конфорка, для котлов и кастрюль диаметром от 20 до 48 см, площадь рабочей поверхности конфорки 0,23 м2, время разогрева посуды до установленной температуры 1…5 мин, мощность 5,0 кВт, напряжение 220 В, габаритные размеры 645*560*510 мм.59360 руб.
  Плита индукционная INDOKOR IN5000220В, мощность 0,5 - 5кВт, конфорка 300*300, температура 60-240 С, габаритные размеры 400*565*200, максимальная нагрузка на поверхность - 50 кг. Производитель- Южная Корея16500 руб.
 Плита индукционная INDOKOR IN3500S220в, 3.5квт. Поверхность Schott Ceran - Германия • Корпус из нержавеющей стали • Таймер, 0—180 мин • LED дисплей • 10 уровней мощности (0,5—3,5 кВт) • 10 уровней температуры • Температурный диапазон: от 60—240 C° • Питание: 230 В ~ 50 Гц • Электронная защита от перегрева • Размер 34 х 44,5 x 11,5 см.Сенсорная панель управления. Производитель - Южная Корея 12540 руб.
 Плиты электрические


Плита электрическая 2-х конфорочная ЭП-2ЖШ Номинальная потребляемая мощность, 8,8 кВт, номинальное напряжение, 400/230 В, количество конфорок,2 шт.,размеры конфорок, 300x300 мм. потребляемая мощность конфорки,2,8 кВт, площадь жарочной поверхности, 0,18 м2, температура рабочей поверхности конфорки, 480°C, время разогрева конфорки до максимальной температуры, 25 мин, номинальная мощность жарочного шкафа,3,2 кВт., диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, 20-270°C, время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30 мин, внутренние размеры жарочного шкафа, 329x595x290 мм., габаритные размеры, 550x850(895)x860 мм., Масса, 125 кг.48300 руб.


Плита эл. 4-х конфорочная ЭП-4П (0,12 конфорки) без духовки, на крашенной подставкеНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 12 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,5 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Габаритные размеры, мм 840(1050)x850x860 Масса, кг 12043500 руб.


Плита электрическая 4-х конфорочная ЭПК-48 П без духовки, на подставке Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 11,2 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 300х300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 840х900х(860)942 Масса, кг 9954900 руб.


Плита электрическая 4-х конфорочная ЭПК-47ЖШ (700 серия) стандартная духовкаНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 16 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 300х300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х715х290 Габаритные размеры, мм 800х750х(860)870 Масса, кг 12461600 руб.


Плита электрическая 4-х конфорочная ЭП-4ЖШ стандартная духовкаНоминальная потребляемая мощность,не более 16,8 кВт, Номинальное напряжение, 400/230 В,количество конфорок, 4 шт.,размеры конфорок, 295x417 мм., потребляемая мощность конфорки,3 кВт., площадь жарочной поверхности, 0,5 м2,температура рабочей поверхности конфорки, 480°C,время разогрева конфорки до максимальной температуры,не более 30 мин., номинальная мощность жарочного шкафа, 4.8 кВТ., диапазон регулирования температуры жарочного шкафа,20-270 °C, время разогрева жарочного шкафа до 240 °C,30 мин, внутренние размеры жарочного шкафа, 538x535x290 мм.,габаритные размеры, 840(1050)x850(895)x860 мм., Масса,155 кг 62800 руб.


Плита эллектрическая 4-х конфорочная ЭП-4ЖШ-Э эмалированная духовка Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,5 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290 Габаритные размеры, мм 840(1050)x850(895)x860 Масса, кг 155 65700 руб.


Плита электрическая 4-х конфорочная ЭПК-48ЖШ-К-2/1 духовка с гастроемкостью GN 2/1,конвекция, пароувлажниекВт, не более 17,9 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 300x300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290 Габаритные размеры, мм 840(1050)x850(895)x860 Масса, кг 18094900 руб.


Плита электрическая 4-х конфорочная ЭП-4ЖШ-01 нержавеющая духовка Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,5 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290 Габаритные размеры, мм 840(1050)x850(895)x860 Масса, кг 15571500 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭП-6П без духовки, на крашеной подставкеНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 18 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,74 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850x860 Масса, кг 14558400 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭПК-67П без духовки, на крашеной подставке Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 300х300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,54 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 1111х750х(860)940 Масса, кг 10362800 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ стандартная духовкаНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 22,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,74 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4.8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290 Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850(895)x860 Масса, кг 21583900 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-Э эмалированая духовка Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 22,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,74 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290 Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850(895)x860 Масса, кг 21586200 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-01 нержавеющая духовкаНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 22,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,74 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4.8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290 Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850(895)x860 Масса, кг 21590900 руб.


Плита электрическая 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 духовка с гастроемкостью GN 2/1,конвекция, пароувлажниеНоминальная потребляемая мощность, кВт, не более 23,9 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 6 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,74 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290 Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850(895)x860 Масса, кг 240108000 руб.
 Плиты газовые


Плита газовая ПГК - 49 ЖШПолная максимальная мощность плиты, кВт 32 Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 3 Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1 Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт 1.6 Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт 8.0 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 100 - 300 Объем жарочного шкафа, дм3 165.6 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 575x720x400 Габаритные размеры, мм 800x900x970 Масса, кг 135135000 руб.
 Плита газовая 4-х горелочная с полностью газовой духовкой Ф4ПДГ/8003 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, г.нетто 800x800x1050, 161кг, г.брутто: 890х890х1250, 186кг. в дополнение к плите - духовка 4хGN 2/1 из н/стали дверь со стеклом(закаленным), духовка с таймером 120 мин, подсветкой, стрелочным термометром: сверху горелка 4.5 kW, снизу горелка 4.5 kW, управление горелками с помощью 2-х газовых термостатов, полностью из н/стали, газовая мощность 37,5 kW. 114930 руб.
 Расстойные шкафы
 Шкаф расстойный ШРЭ - 2.1 (стеклянные двери)Шкаф расстойный (со стеклянными дверцами), 830x939x1530мм, 120кг, 220В, 1600Вт, вместимость: 144 хлебные формы Л7 или 12 противней 700х460мм, по 2 полки-решетки (740х440мм) на 6 уровнях29031 руб.
 Шкаф расстойный ШРЭ - 2.1 (металлические дверцы)Шкаф расстойный электрический ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами), 830x939x1530мм, 120кг +49C, 220В, 1600Вт, вместимость: 144 хлебные формы Л7 или 12 противней 700х460мм, по 2 полки (740х440мм) на 6 уровнях27044 руб.
 Расстоечный шкаф ШРТ-8ЭШкаф расстоечный тепловой электрический кухонный типа ШРТ-8Э(8 уровней, 400х600, под конвекц.печи, без противней), 800х600х800мм, 1,2кВт, 220В, температура в камере +45С, камера эмаль.35300 руб.
 Печи пекарские


Печь пекарская ХПЭ - 500 (нержавеющая сталь)Производительность печи 72 шт.формы Л7, 42 шт. батона, 3 шт. пекарских камеры, мощность 19,2 кВт, габаритные размеры 1248*1006*1613 мм., вес 246 кг.54467 руб.
 Шкафы пекарские
 
 Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI UMРаздельное подключение режимов работы: конвекция, верхние и нижние тэны, вентилятор. 600*595*560; 220В; 2,7кВт; 4листа 432*343-комплект; панель multifunction um, увлажнение.47214 руб.
 Шкаф пекарский ITFORNO ITF 4644 уровня 600х400, пароувлажнение (кнопка), темп режим 50-260С, 3,4кВт, 220 В, управление электромеханическое, размеры 784*752*634 мм, вес нетто 50,4 кг.72404 руб.
 Котлы пищеварочные


Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР (100 литров, 100 °С, паровая рубашка, ручное опрокидывание)Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 6 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание ручное Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55 Диаметр котла, мм 652 Габаритные размеры, мм 1190х861х1143 Масса, кг 109124900 руб.